Fulvio DELLA RAGIONE
Insegnamento di BIOCHIMICA
Corso di laurea in TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)
SSD: BIO/10
CFU: 3,00
ORE PER UNITÀ DIDATTICA: 30,00
Periodo di Erogazione: Primo Semestre
Italiano
Lingua di insegnamento | ITALIANO |
Contenuti | Fornire informazioni di chimica, che possano essere utili nella comprensione dei contenuti dei corsi successivi. In particolare fornire i fondamenti di base per la comprensione della biochimica che sarà incentrata principalmente sul metabolismo cellulare e sullo studio delle principali classi di molecole e macromolecole che regolano i processi vitali degli organismi viventi. La comprensione di questi concetti renderà abile lo studente ad inquadrare i processi chimici ed enzimatici fondamentali per la vita degli esseri viventi. Inoltre, lo studente avrà le basi per comprendere gli insegnamenti di biologia cellulare e fisiologia. |
Testi di riferimento | Appunti delle lezioni e Samaja, Corso di biochimica per le Lauree Sanitarie, Piccin Ed. |
Obiettivi formativi | La conoscenza delle molecole fondamentali della Biochimica: Amminoacidi e proteine; Mono e Polisaccaridi, Lipidi Semplici e Complessi. |
Metodologie didattiche | lezione frontale |
Metodi di valutazione | Esame scritto |
Programma del corso | Introduzione Di Chimica Generale, L'atomo e la sua struttura, le molecole e i legami: Ionico, Dativo; Covalente, Il Carbonio e la sua struttura, icomposti del carbonio più importanti, i gruppi funzionali caratteristici della Biochimica, gli alcol, le aldeidi gli acidi carbossilici. Il fosfato e le molecole ad alta "energia". |