Fulvio DELLA RAGIONE
Insegnamento di BIOCHIMICA
Corso di laurea in ORTOTTICA ED ASSISTENZA OFTALMOLOGICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI ORTOTTISTA ED ASSISTENTE DI OFTALMOLOGIA)
SSD: BIO/10
CFU: 3,00
ORE PER UNITÀ DIDATTICA: 36,00
Periodo di Erogazione: Primo Semestre
Italiano
Lingua di insegnamento | ITALIANO |
Contenuti | Fornire informazioni di chimica, che possano essere utili nella comprensione dei contenuti dei corsi successivi. In particolare fornire i fondamenti di base per la comprensione della biochimica che sarà incentrata principalmente sul metabolismo cellulare e sullo studio delle principali classi di molecole e macromolecole che regolano i processi vitali degli organismi viventi. La comprensione di questi concetti renderà abile lo studente ad inquadrare i processi chimici ed enzimatici fondamentali per la vita degli esseri viventi. Inoltre, lo studente avrà le basi per comprendere gli insegnamenti di biologia cellulare e fisiologia. |
Testi di riferimento | Appunti delle lezioni e Samaja, Corso di biochimica per le Lauree Sanitarie, Piccin Ed. |
Obiettivi formativi | La conoscenza delle molecole fondamentali della Biochimica: Amminoacidi e proteine; Mono e Polisaccaridi, Lipidi Semplici e Complessi. Principi fondamentali del metabolismo. Più in generale fornire informazioni che possano essere utili nella comprensione dei contenuti dei corsi successivi. In particolare lo studio della biochimica sarà incentrato principalmente sul metabolismo cellulare e sullo studio delle principali classi di molecole e macromolecole che regolano i processi vitali degli organismi viventi. La comprensione di questi concetti renderà abile lo studente ad inquadrare i processi chimici ed enzimatici fondamentali per la vita degli esseri viventi. Inoltre, lo studente avrà le basi per comprendere gli insegnamenti di biologia cellulare e fisiologia. |
Metodologie didattiche | Lezione frontale |
Metodi di valutazione | Esame Scritto |
Programma del corso | Introduzione Di Chimica Generale, L'atomo e la sua struttura, le molecole e i legami: Ionico, Dativo; Covalente, Il Carbonio e la sua struttura, icomposti del carbonio più importanti, i gruppi funzionali caratteristici della Biochimica, gli alcol, le aldeidi gli acidi carbossilici. Il fosfato e le molecole ad alta "energia". |